{ selected.product.name }
{ custom_label }
🧆 بهارات الكبة الشامية (الخلطة الذهبية) | Authentic Kibbeh Spice Blend
أتقني فن تحضير الكبة مع خلطة بهارات الكبة الاستثنائية من "أرض اللافندر". تم ابتكار هذه التوليفة لتجمع بين عبق الكمون البلدي، دفء القرفة، ونفحات المردقوش والورد المجفف التي تمنح عجينة الكبة رائحة زكية وطعماً أصيلاً. خلطتنا هي السر خلف المذاق المتوازن الذي يزيل أي روائح قوية للحم ويبرز طيب المكونات.
المميزات:
- توازن مثالي: مزيج دقيق يمنع مرارة الحبوب الزائدة ويحافظ على طعم اللحم والبرغل.
- رائحة عطرية: تحتوي على أعشاب عطرية منتقاة تمنح الكبة (سواء المقلية أو المشوية) تميزاً فورياً.
- طبيعية 100%: خالية من المواد الحافظة أو الألوان، ومحضرة من توابل طازجة من مطاحننا.
- جودة العطارة: مطحونة بنعومة فائقة لتندمج تماماً مع عجينة "الهبرة" والبرغل دون تكتل.
طريقة الاستخدام:
- للعجينة: أضف ملعقة كبيرة من البهارات لكل كيلوغرام من خليط البرغل واللحم (الهبرة) أثناء العجن.
- للحشوة: أضف ملعقة صغيرة إلى اللحم المفروم والبصل أثناء التقليب لتعزيز نكهة "العصاج".
- نصيحة "أرض اللافندر": اخلط البهارات مع قليل من الماء البارد قبل إضافتها للبرغل لتوزيع النكهة بشكل متساوٍ.